Договор коммерческой концессии общественное питание ресторан

К чему стремимся? Прежде всего, продажа франшизы — это особый бизнес, требующий исключительно профессиональный подход. Франчайзинг имеет только косвенную связь с основным бизнесом. Франчайзинг по сути своей направлен на объединение и тесное сотрудничество предпринимателей, на развитие их взаимодействия в решении общих проблем. Франчайзор и все его франчайзи традиционно выступают единым фронтом против натиска конкурентов, и их сотрудничество основано на позитивном уважительном отношении друг к другу.

Но сути этого не меняет, и многие предприниматели начинают свой бизнес с того, что покупают франшизу у уже известной или не очень компании. Расписывать здесь все преимущества и недостатки работы по франшизе бессмысленно, поэтому более подробно рассмотрим особенности работы по франшизе, которая предполагает ведение бизнеса в сфере общественного питания. Это одно из самых популярных направлений для приобретения франшизы, и на рынке существует огромное количество предложений для предпринимателя, однако не всегда франшиза которая, конечно же, является платной улучшает эффективность работы предприятия, иногда происходит и наоборот — то есть бизнесмен бы организовал своё дело лучше, не обращаясь в стороннюю компанию, но оказывается в итоге связан договором коммерческой концессии. Чтобы этого избежать, к процессу выбора франчайзера стоит подходить очень осторожно.

ОСОБЕННОСТИ ФРАНЧАЙЗИНГА В РОССИЙСКОМ ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ

К чему стремимся? Прежде всего, продажа франшизы — это особый бизнес, требующий исключительно профессиональный подход. Франчайзинг имеет только косвенную связь с основным бизнесом.

Франчайзинг по сути своей направлен на объединение и тесное сотрудничество предпринимателей, на развитие их взаимодействия в решении общих проблем. Франчайзор и все его франчайзи традиционно выступают единым фронтом против натиска конкурентов, и их сотрудничество основано на позитивном уважительном отношении друг к другу.

При выборе франчайзора франчайзи не гонится за дешевой франшизой, его средняя покупательная способность позволяет ему ориентироваться на известный бренд и четко стандартизированную франшизу. Это идеальная модель франчайзинга, которая живет в США и Европе, и которой у нас добросовестно и порой себе в ущерб стремятся придерживаться только предприниматели-нерезиденты и немногие крупные российские франчайзоры.

Что имеем. Итак, что же такое российский франчайзинг в сфере общественного питания. Судя по опыту специалистов FRANSH Стратегия роста в рассматриваемой сфере, у российских предпринимателей очень своеобразный подход к франчайзингу. В современной России правильное представление о франчайзинге коренным образом искажается. Договор — отражение отношений.

Анализ договоров франчайзинга, используемых нашими рестораторами, тоже убедительно подтверждает вышесказанное.

Практически любой договор о передаче франшизы предприятий общепита, как правило, состоит из огромного количества жестких норм, направленных на превращение франчайзи не в партнера горизонтальные отношения , а в зависимое лицо вертикальные отношения.

Причем подобное отношение к франчайзи в России вполне оправдано! Очень актуальной для российского франчайзинга продолжает оставаться тема контроля над франчайзи. Спасибо нашим Законам! Наиболее близким по содержанию к зарубежным аналогам франчайзинга является коммерческая концессия и договор коммерческой концессии, регулируемый главой 54 Гражданского кодекса Российской Федерации и рядом других нормативно-правовых актов.

Именно благодаря изначальной приближенности коммерческой концессии к франчайзингу договор коммерческой концессии слепо выбирают иностранные франчайзоры, поскольку они считают его наиболее проработанным в данной области, а порой и единственным договором, позволяющим оформить франчайзинговые отношения в России.

Данная договорная конструкция недоработана российским законодателем, в ней содержится множество пробелов и неудачных формулировок. При анализе норм главы 54 ГК РФ складывается ощущение, что разработчик сам никогда франчайзингом на практике не занимался и не видит франчайзинг изнутри.

Мы видим следующие наиболее характерные минусы договора коммерческой концессии: требование о двойной регистрации договора, субсидиарная по общему правилу либо солидарная в случае, если пользователь является производителем товаров правообладателя ответственность правообладателя по требованиям к качеству товаров и услуг, реализуемых пользователем, безусловная возможность расторжения бессрочного договора без объяснения причин с уведомлением за 6 месяцев, если больший срок не установлен в договоре, право пользователя в срочном договоре заключить договор на новый срок на тех же условиях, ничтожность всего договора полностью включая нормы договора, не связанные с передачей права пользования товарным знаком или правами патентообладателя при отсутствии регистрации в Федеральной службе по интеллектуальной собственности, патентам и товарным знакам и др.

Как это оформляется в России. Указанные франчайзоры выделяют из своего договора коммерческой концессии лицензионный договор, в том числе с тем, чтобы юридическая судьба этих договоров была независима, то есть действительность и наличие регистрации одного из них не влияли на действительность другого. Альтернативы есть. В целом, можно сказать, что, несмотря на указанные негативные моменты коммерческой концессии, наши рестораторы-франчайзоры не стараются избегать ее применения с помощью альтернативных договорных конструкций, когда речь идет о клонировании бизнеса, однако российское законодательство позволяет обходить коммерческую концессию, в частности, с помощью лицензионного договора, консалтингового договора, договора на обучение сотрудников франчайзи и др.

Лицензионный договор, будучи классическим договором, применяемым при оформлении франчайзинговых отношений, не обладает недостатками российского договора коммерческой концессии, за исключением пожалуй обязательной регистрации в Роспатенте под угрозой ничтожности, что сделано само по себе в интересах франчайзора, но трудности возникают из-за традиционной для России длительности самой регистрации.

Партнер получает только право пользования товарным знаком по лицензионному договору, налаженную систему поставок сырья и одинаковое оборудование. Ее лицензиаты не обязаны копировать бизнес, то есть они вправе сами устанавливать меню, цены, а так же открывать торговую точку со своим дизайном помещения.

С лицензиатами компанию связывает только бренд, одинаковое оборудование и использование фирменных ингредиентов для приготовления полуфабрикатов и одноразовой посуды с логотипом Broaster. Можно было и не напоминать. Тема взаимоотношений франчайзоров и франчайзи с государством продолжает оставаться актуальной для России. Не секрет, что часто возможность франчайзи работать находится в прямой зависимости от его способности договориться с властями.

Гонимся за дешевизной. А есть выбор? В России по прежнему на ура идут недорогие франшизы. Все будет хорошо! Таковы реалии современного российского франчайзинга в сфере общепита. Есть множество аргументов, позволяющих надеяться на позитивные изменения в рассматриваемой области.

Потребитель также повышает требования к качеству еды и способу ее подачи, то есть к обслуживанию. Ускорение темпа жизни людей порождает моду и порой даже необходимость питания вне дома.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Что такое договор коммерческой концессии? Договор франшизы. + подводные камни

Особенности договора коммерческой концессии на современном этапе франчайзингового ресторана или другой точки общественного питания. ТЕРМИНЫ Договор коммерческой концессии — договор, заключаемый между.

Во-первых, это подготовка франшизного пакета франшизы , которая заключается в разработке ключевых параметров будущей франшизной системы и пакета соответствующей юридической документации. Во-вторых, продвижение на рынок разработанной франшизы и формирование единой франчайзинговой сети. Рассмотрим каждый из этих этапов подробнее. Правообладатель передает Пользователю всю технико-экономическую и коммерческую документацию, помогает формировать ассортимент, определяет ценообразование и работу с персоналом, занимается бухгалтерским учетом и регулирует рекламную политику. Каким должно быть заведение, чтобы гости возвращались туда и рекомендовали его друзьям? Как выжить создателям в этом сложном бизнесе? Более подробно читайте в этой новости. Приезжайте, открывайте свои рестораны у нас, мы Вас освободим на 15 лет от налогов и затем еще на 15 лет. Потому что вы же создаете рабочие места! Но мы помогаем создавать бизнес, всячески упростить вход на рынок, облегчить возможность вести этот бизнес. Каждого человека, который пришел на рынок и инвестировал деньги, мы воспринимаем как коллегу. Но без франчайзинга вы больше денег заплатите за пробы и ошибки, набьете шишек, а, может быть, даже разочаруетесь и бросите этим заниматься! Это довольно сложный договор между Правообладателем и Пользователем, изобилующий терминами и определениями и разделами, не характерными для типовых договоров. Они вносятся в начало Договора, чтобы дальше было понятнее с остальными разделами. При выборе франчайзора франчайзи не гонится за дешевой франшизой, его средняя покупательная способность позволяет ему ориентироваться на известный бренд и четко стандартизированную франшизу. Это идеальная модель франчайзинга, которая живет в США и Европе, и которой у нас добросовестно и порой себе в ущерб стремятся придерживаться только предприниматели-нерезиденты и немногие крупные российские франчайзоры. Итак, что же такое российский франчайзинг в сфере общественного питания. В современной России правильное представление о франчайзинге коренным образом искажается.

Вы точно человек?

Договор коммерческой концессии Договор коммерческой концессии Договор коммерческой концессии заключается с целью создания новых хозяйственных комплексов, для чего одна сторона — Правообладатель предоставляет другой стороне — Пользователю использовать в своей деятельности исключительные права Правообладателя на фирменное наименование, на охраняемую коммерческую информацию, товарный знак, знак обслуживания, деловую репутацию а также иные объекты исключительных прав. Сторонами по договору могут быть только юридические лица и индивидуальные предприниматели.

Договор коммерческой концессии (франчайзинга) для кафе

Сохраните этот документ у себя в удобном формате. Это бесплатно. ТЕРМИНЫ Договор коммерческой концессии — договор, заключаемый между Правообладателем и Пользователем, по которому одна сторона Правообладатель передает другой стороне Пользователю на определенных условиях право на использование Комплекса исключительных прав Правообладателя для организации и функционирования Предприятий. Паушальный Взнос — единовременная фиксированная сумма, подлежащая выплате Правообладателю Пользователем. Периодические платежи — ежемесячные платежи, подлежащие выплате Правообладателю Пользователем за право использовать Комплекс исключительных прав, а также постоянное техническое и консультативное содействие, оказываемое Правообладателем Пользователю.

Вы точно человек?

Договор коммерческой концессии франчайзинга для кафе Договор коммерческой концессии заключается с целью создания новых хозяйственных комплексов, для чего одна сторона — Правообладатель предоставляет другой стороне — Пользователю использовать в своей деятельности исключительные права Правообладателя на фирменное наименование, на охраняемую коммерческую информацию, товарный знак, знак обслуживания, деловую репутацию а также иные объекты исключительных прав. Вы точно человек? Скачать в PDF. Договор коммерческой концессии — договор, заключаемый между Правообладателем и Пользователем, по которому одна сторона Правообладатель передает другой стороне Пользователю на определенных условиях право на использование Комплекса исключительных прав Правообладателя для организации и функционирования Предприятий. Паушальный Взнос — единовременная фиксированная сумма, подлежащая выплате Правообладателю Пользователем. Периодические платежи — ежемесячные платежи, подлежащие выплате Правообладателю Пользователем за право использовать Комплекс исключительных прав, а также постоянное техническое и консультативное содействие, оказываемое Правообладателем Пользователю. Комплекс исключительных прав — объекты интеллектуальной собственности Правообладателя, включая Секреты производства Ноу-хау и Товарный знак. Секреты производства Ноу-хау — принадлежащие Правообладателю сведения любого характера, которые имеют действительную и потенциальную коммерческую ценность в силу неизвестности их третьим лицам, к которым у третьих лиц нет свободного доступа на законном основании и в отношении которых Правообладателем введен режим коммерческой тайны. Правообладателю принадлежит исключительное право использования Секретов производства Ноу-хау любым, не противоречащим закону, способом. Секреты производства Ноу-хау , принадлежащие Правообладателю, содержатся и передаются Пользователю в виде письменных документов, включая Руководство и Стандарты.

.

.

Договор коммерческой концессии общественное питание ресторан

.

.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Что такое концессия? Договор коммерческой концессии (договор франшизы). Часть 1
Похожие публикации